Frisch und unkompliziert…

… kombinieren wir die traditionelle Schweizer Küche hier und da mit Ideen aus aller Welt und schaffen eine leichte saisonale Raffinesse, die mit international inspirierten Noten überrascht.

Zu Tisch kommen unsere Produkte in Überraschungsmenüs von 4 bis 7 Gängen. A la carte bieten wir neben den Klassikern von Marc Joshua Engel auch eine Auswahl von Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichten sowie Desserts. Genießen Sie in lockerer Atmosphäre kulinarische Highlights, die unsere Sommeliere Cynthia Lauper gerne für Sie mit den passenden Weinen abrundet.